世界第一古树野生茶群落,云南大叶种茶之魂

世界第一古树野生茶群落,云南大叶种茶之魂

9阅读 2019-01-22 02:22 产地

若论普洱茶,必言大叶种,“勐库大叶茶,品种称英豪”,云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地。

 


大雪山是世界著名的云南大叶种的故乡,亦是世界茶树起源中心地带,临沧境内有众多规模连片的野生茶树群分布,而且保存有世界上古老的人工栽培古树茶。



勐库大叶种茶属乔木型、特大叶类、早芽种,在茶业界享有较高的美誉度。大雪山雄踞双江县勐库镇西北,是孕育勐库大叶茶的摇篮。



勐库大雪山野生茶,外观油润呈深墨绿色、无毫。闻之有浓郁的山野夜来香的香气,茶性劲足霸道,存放时间短不宜多饮,特别适宜长期收藏贮存。



由于基因原始,产于高海拔寒冷地区,该茶种特具抗逆性强、抗寒性尤强等特点,是抗性育种和分子生物学研究的宝贵资源。该茶特有勐库种特色:头春新芽叶质肥厚宽大。

 

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香型特殊、野香中带兰香,劲扬质厚;微苦回甘转甜,沉雄而优雅;舌面甘韵与上颚中后段香气饱满。    


这款“茶魂”选用大雪山早春头波,一芽两叶或一叶标准采摘,原料嫩度高,茶饼香气纯正。



茶饼均用传统工艺制作!松紧适度,更有利于茶饼的后期的均匀转化,小饼携带方便!


这款野茶有它独特和更多样化的优点,魅力十足。它的香味高扬、浓郁,具有独特的野香中带兰香,非常迷人,生态的优异性无可比拟,完全是最原始的生长状态。



茶魂小饼开汤试喝


洗茶与第一泡茶汤色泽偏淡,第二泡色泽恢复正常,逐渐越来越金黄深亮,且滋味表现出众。



在品茶时,我们同时品了同期不同山头的生茶,这款茶魂口感饱满度更好,回甘生津甘冽明显,咽下,闭上嘴巴茶的甜香味便从鼻腔冲出,原野兰香十足!


茶汤浓稠、滑爽、细柔,入口饱满,而且毫无涩感,这是高树龄的典型标志,茶汤甘醇、饱满、厚重,回甘极其强烈,很有冲击感    


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闻之有浓郁的野花香气,茶性劲足霸道。


生茶最经典的野生气息太足了,强到气韵合一,十二分享受,喉韵深沉可以深入到腹部,体感无比美妙。


泡开的叶底,肥硕饱满,润泽柔韧。蜜香清甜,嫩度高。



总的来说,这款茶魂“口感适中,回感不错,香气沉稳,有点老茶的范”。爱好品茶的可以尝尝,可能会有不一样的收获!

 

采摘时间还尚早,选料的标准高!这样的茶是经得住时间的沉淀及历练的,值得发烧友收藏,后期陈化空间巨大,值得期待。


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